三、共享题干题(本题共20小题，每小题2分，共40分。)
1.2017年3月31日，大理白族自治州人民政府发布公告：即日起，洱海流域水生态保护区核心区内暂停审批餐饮、客栈，并对现有的餐饮、客栈服务业进行整治和规范。如此高强度、严要求的联动执法，在客栈民宿行业中一石激起千层浪。 依托丰富的自然资源与人文历史沉淀，大理的旅游业强劲兴起。随着住宿需求规模的增大，该地逐渐形成了环洱海客栈群、大理客栈群。环洱海旅游服务业的迅速发展也导致洱海水质快速被污染。2017年年初，洱海部分水域集中爆发了蓝藻。 证照难办一直是该地客栈民宿行业的突出问题，经营民宿需要申办营业执照、排污许可证、消防安全检查合格证、卫生许可证以及特种行业许可证。自2016年年底开展抢救洱海行动以来，仅大理镇就关停了证照不齐的酒店、客栈70余家。 洱海的自然风光是该地客栈行业发展的重要依托。对洱海水质造成污染的部分从业者，既是洱海环境污染的施害者，又是环境污染这一结果的被害者。面对洱海水质的污染现状，洱海客栈部分经营者发起并签订《洱海保护公约》。
【正确答案-参考解析】：参加考试可见2.某饭店集团由一家房地产公司投资建立。2013年该集团开始实施连锁经营战略，主要经营中档精品饭店。到2019年年底，通过投资兴建、并购、租赁等方式，该集团已拥有15家直营饭店。同时，集团还兼并了一家旅行社，为饭店提供客源支持，并通过土地租赁方式开辟了有机蔬菜种植基地，以保证餐饮原材料的竞争优势。在“十三五”期间，该集团构建了比较系统的运营管理模式与客源网络，培养了一批职业化的饭店管理人才。该集团由于采用了多元化经营方式，涉足了除饭店之外的其他旅游业务，导致近期的成本支出加大。因此，与其他同类饭店集团相比，该集团主要存在发展速度不快、饭店销售毛利率偏低、员工流失率偏高等问题。 为了进一步发展，该集团制定了下一个五年发展战略。其中特别希望在以下三个方面有重点突破：一是扩张模式从直接经营转向特许经营，以实现饭店规模的快速增长；二是加强品牌建设，提升服务品质，创造品牌溢价；三是为员工提供客户化的人力资源管理服务与产品，为员工职业生涯目标实现创造良好的发展机遇与平台。
【正确答案-参考解析】：参加考试可见
