家庭烤箱烤鸡做法
来源 :华课网校 2024-08-09 08:16:55
中家庭烤箱烤鸡是一道美味而简单的家庭菜肴,准备食材简单,操作也很容易。下面,让我们来一起学习如何制作一道美味的烤鸡吧!
所需食材:
1只鸡(约2公斤)
盐、黑胡椒粉、橄榄油、百里香、迷迭香适量
制作步骤:
1.将烤箱预热至200℃。
2.将鸡洗净,沥干水分。
3.将适量盐、黑胡椒粉、百里香、迷迭香混合后均匀地抹在鸡的表面上。
4.将鸡放入烤盘中,刷上橄榄油。
5.将烤盘放入预热好的烤箱中,烤制1小时左右,直到鸡的皮变得金黄色,肉质鲜嫩,熟透即可。
6.将烤鸡取出,稍作冷却,切成均匀的块状即可食用。
烤鸡的小贴士:
1.在烤制过程中,可用橄榄油不断地刷在鸡的表面上,这样可以让鸡更加香脆。
2.为了让鸡肉更加入味,可以在鸡肚子内部放入一些洋葱、大蒜、柠檬等调料。
3.如果觉得鸡肉有点干,可以在烤制过程中用锡纸包裹住鸡的表面,这样可以保留鸡肉的水分。
总之,家庭烤箱烤鸡是一道美味又健康的家常菜肴,不仅简单易学,而且味道好,营养丰富。大家可以根据自己的口味和喜好,加入自己喜欢的调料,制作出属于自己的独特口味。
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