苹果8和8 Plus是苹果公司最新推出的两款手机，以其强大的拍照功能而备受关注。在拍摄人物方面，苹果8和8 Plus的表现可圈可点。

首先，苹果8和8 Plus配备了1200万像素的后置摄像头，采用了光学防抖技术，可以有效提升图像的清晰度和稳定性。这使得苹果8和8 Plus在拍摄人物时能够更加精准地捕捉人物的表情和神态，让照片更加生动、自然。

其次，苹果8和8 Plus的拍照模式非常丰富，包括人像模式、肖像光效、自然光等多种模式。其中，人像模式是苹果8和8 Plus最为强大的拍照功能之一。它可以通过虚化背景的方式，突出人物的轮廓，让人物更加突出，让照片更加具有视觉冲击力。此外，人像模式还可以通过调整光线、色彩等参数，进一步提升照片的质量。

最后，苹果8和8 Plus的前置摄像头也非常出色，拥有700万像素的分辨率和F2.2的光圈。这使得苹果8和8 Plus在自拍方面表现非常优秀，能够捕捉到更加自然的肤色和表情。

总之，苹果8和8 Plus在拍摄人物方面的表现令人惊艳。它们的强大摄像头、丰富拍照模式和优秀的前置摄像头，为用户提供了更加出色的拍照体验，让人物照片更加生动、自然。