白虾是一种著名的海鲜食材，其鲜美的口感和丰富的营养价值备受人们喜爱。在享用白虾时，很多人会选择配以调味汁或蘸料，以增强味道和口感。那么，究竟应该用什么来蘸白虾呢？

首先，我们可以选择传统的蒜泥酱汁。将蒜泥、酱油、醋、糖、花椒粉等混合在一起，可以制成一款香气浓郁、味道醇厚的蘸料。这种蘸料既能够提升白虾的鲜美口感，又能够增添一份浓郁的调味风味。

其次，我们还可以选择柠檬汁作为白虾的蘸料。柠檬汁酸甜可口，不仅可以提供一份清新的口感，还能够起到去腥解腻的作用。将柠檬汁、盐、胡椒粉等配料混合在一起，轻轻一蘸，便能够让白虾的味道更加出色。

最后，我们也可以尝试一些创新的蘸料配方。例如，将芥末酱、蜜糖、酱油等配料混合在一起，可以制成一款酸甜微辣的蘸料，让人回味无穷。或者，将醋、蜂蜜、姜末等混合在一起，可以制成一款甜味微辣的蘸料，为白虾增添一份不同的风味。

总之，白虾是一种美味的海鲜食材，配以不同的蘸料，可以呈现出不同的口感和风味。无论是传统的蒜泥酱汁，还是创新的蘸料配方，都可以提升白虾的美味程度，让人欲罢不能。