雪糕是夏天必不可少的甜品，它的清凉口感让人一夏之间都能保持好心情。而今天，我要介绍一种只用牛奶做的雪糕，不但简单易做，还口感极佳。

首先，我们需要准备的材料非常简单，只需要牛奶、糖和香草精。将牛奶和糖放入锅中，加热至糖完全溶解，然后加入香草精，搅拌均匀。接着，将锅中的混合液倒入一个冰箱可放入的容器中，放入冰箱冷冻至少两小时，期间每隔半小时取出搅拌一次，防止结块。

两小时后，我们的牛奶雪糕就做好了。取出后，可以加入自己喜欢的水果或巧克力碎片等调料，口感更加丰富多彩。

相比起其他雪糕的制作方法，只用牛奶做的雪糕更加健康，因为不含任何其他添加剂。此外，它的口感也非常柔滑细腻，入口即化，非常适合夏天消暑。

总之，只用牛奶做的雪糕不但简单易做，而且健康美味，是夏天必不可少的甜品之一。