物联网应用技术是近年来兴起的一门新兴专业，随着物联网技术的不断发展和普及，该专业的就业前景越来越广阔。

在物联网应用技术专业中，学生需要掌握物联网相关技术的基础知识，如传感器、嵌入式系统、通信技术、云计算等。同时，还需要具备创新思维、团队合作、解决问题的能力等。

就业方向方面，物联网技术的应用非常广泛，涉及智能家居、智慧城市、工业4.0等领域。在智能家居领域，物联网应用技术专业可从事智能家居系统的设计、开发、维护等工作。在智慧城市领域，可以从事城市智能化建设及管理领域的工作。在工业4.0领域，可以从事智能制造、智能物流等相关工作。

此外，物联网技术也逐渐应用于医疗、农业、环保等领域，为这些领域提供了更多创新的技术和解决方案。随着物联网技术的不断发展，物联网应用技术专业的就业前景将会越来越广泛。

总之，物联网应用技术专业是一门非常有前途的专业，具有广阔的就业前景和发展空间。未来，随着物联网技术的不断发展和应用，该专业的重要性将会越来越凸显，为社会发展进步做出更大的贡献。