全麦面花卷花卷的做法
来源 :华课网校 2024-08-30 09:46:40
中全麦面花卷是一种健康美味的早餐选择,不仅口感香脆,而且富含纤维和维生素。下面介绍一下如何制作全麦面花卷。
材料:
- 全麦面粉 500克
- 泡打粉 1茶匙
- 盐 1茶匙
- 温水 300毫升
- 油 2汤匙
步骤:
1. 将全麦面粉、泡打粉和盐混合在一个大碗中。
2. 慢慢加入温水,一边搅拌一边揉面,直到面团变得光滑且不粘手。
3. 把面团放在案板上,揉几分钟,直到它变得柔软有弹性。
4. 将面团分成小块,每个约30克。擀成薄饼状。
5. 在薄饼中间刷上油,然后将其对折成半圆形。
6. 把半圆形的饼卷成卷状。
7. 将卷好的面团擀成圆形饼状。
8. 热锅加入少量油,将饼放入锅中,两面煎至金黄色即可。
全麦面花卷可以搭配各种酱料和蔬菜,如番茄酱、黄瓜和萝卜等,口感更加丰富。这是一道既健康又美味的早餐,非常适合健康饮食的人士。
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