物候是指生物季节现象的周期性变化，例如植物的开花、落叶等。在南方农村，人们根据物候现象来制定种植、收割等农事活动的时间表。这些经验被总结成了一些农谚，传承至今。下面介绍几个南方常见的农谚和它们的含义。

1. '三九不出门，十日不见阳'。这句谚语指的是农历的三九天，一般在每年的冬季，此时天气严寒，人们不宜外出。如果十天内都没有见到阳光，就意味着天气异常寒冷，需要采取措施保护农作物。

2. '一场春雨一把土，一场秋雨一斗粮'。这句谚语强调了春雨和秋雨对农作物的重要性。春雨可以滋润土地，帮助种子发芽生长，秋雨则可以使庄稼更加茁壮成长，最终增加收成。

3. '芒种前后，种瓜种豆'。芒种是农历的一个节气，一般在每年的6月中旬，是夏季的开始。这句谚语意味着在芒种前后，正是种植瓜果和豆类作物的最佳时期。因为此时土壤温度适宜，降雨量也比较充足，有利于这些作物的生长。

4. '初一十五赶场，十八九下床'。这句谚语指的是农历初一和十五是传统的集市日，人们会赶集买卖货物。而在十八九这几天，一般是农忙时期，农民需要早起赶农活，不能耽误时间。

以上是南方常见的几个农谚和它们的含义。这些农谚代表了南方农村人们对于物候现象的深刻认识和对于农事的经验总结。通过遵循这些农谚，人们可以更好地掌握种植和收获的时机，保证庄稼的生长发育，最终增加农民的收入和生活质量。