自助餐甜虾是生的还是熟的啊？这是一个常见的问题，让很多人在自助餐厅面对着美味的甜虾时不知所措。事实上，自助餐甜虾有时是生的，有时是熟的，这取决于不同的餐厅和不同的菜品。

一般来说，如果自助餐厅提供的是烤虾、炸虾或者煮虾这类烹饪过的甜虾，那么它们是熟的。而如果自助餐厅提供的是生虾或者蒸虾这类未加工的甜虾，那么它们是生的。

对于生的甜虾，消费者需要小心食用。因为生的甜虾可能会带来健康风险，如引起肠道疾病等。因此，建议消费者在食用前先将生的甜虾放入沸水中烫一下，或者选择烤、炸、煮等方式进行烹饪。

总之，消费者在自助餐厅享用甜虾时，最好先询问服务员它们是生的还是熟的，以免造成健康问题。