双面磨床是一种常用的金属加工设备，其主要作用是将金属工件的两个面磨平并调整角度。调整角度是使用双面磨床的一项基本操作，以下是具体步骤：

1. 首先需要清洁磨床的工作台面和磨石，确保没有杂物和污垢。

2. 将工件放在磨床工作台的中央位置，并用夹具夹紧。

3. 启动磨床，将磨石调整到适当的高度和角度，使其与工件接触，并开始磨削。

4. 在磨削的过程中，要不断观察工件的角度和磨削效果。如果发现角度不正确或者磨削效果不佳，需要及时停止磨削，重新调整角度或者更换磨石。

5. 磨削结束后，需要用毛刷清洁工件和磨床，确保没有残留物。

需要注意的是，调整角度时要根据工件的具体情况来确定磨削的角度和高度，避免过度磨削或者磨削不足。此外，还需要保证磨床的精度和稳定性，避免因设备问题而影响磨削效果。

总之，正确的调整角度是使用双面磨床的关键步骤之一，只有掌握了这项技能，才能保证加工出高质量的金属工件。