端午节是中国传统文化中的重要节日之一，也是中华民族的传统节日之一。端午节是为了纪念伟大的爱国诗人屈原而设立的。在端午节这一天，人们会蒸粽子、赛龙舟、挂艾草等一系列活动，同时也会祝福亲朋好友“安康”。

为什么端午节一定要说“安康”呢？这是因为“安康”在中文中有着非常深刻的含义。安，即平安、安全，是人们最基本的需求之一，也是每个人所期盼的。康，即健康、幸福，是人们生活中最重要的元素之一，也是每个人所追求的。因此，人们在端午节这一天，祝福别人“安康”，是表达对他人健康、平安和幸福的美好祝愿。

在古代，端午节也是一个非常重要的节日。古人认为，端午节是一个阴气和阳气之间交界的日子，阴气最盛的时候正好与夏至相遇，故而人们在这一天会举行一些祈求健康、祛病消灾的活动。后来，人们在这一天赛龙舟、吃粽子等活动逐渐成为了传统，成为了中华民族文化的一部分。

总之，端午节是一个非常重要的节日，也是中华民族传统文化的重要组成部分。在这一天，人们祝福亲朋好友“安康”，表达了对他人健康、平安和幸福的美好祝愿。同时，端午节也是一个传统节日，人们可以通过赛龙舟、吃粽子等活动，感受中华民族的传统文化。