在中国的传统文化中，对于知识渊博且经验丰富的人，我们通常会使用“专家”、“老师”等尊称来称呼他们。然而，这些称呼是否总是合适呢？

首先，对于一个人是否应该被称为“专家”，需要考虑他的知识水平和专业能力是否达到了一定的标准。如果仅仅是因为拥有某个学位或者职称而被称为“专家”，那么这个称呼就失去了它应有的意义。因此，在使用“专家”这个称呼时，我们应该保持客观，避免滥用。

而“老师”这个称呼，则更多的是针对教育工作者的尊称。在中国传统文化中，教育被视为一种高尚的事业，因此“老师”这个称呼也具有一定的神圣性。然而，在现代社会中，“老师”这个称呼的使用也存在一些问题。例如，在学校中，学生们可能会将所有的教育工作者都称为“老师”，但实际上，不同的教育工作者在职责和能力上也存在差异。因此，我们需要更加准确地使用这个称呼，以避免混淆。

总的来说，对于知识渊博和经验丰富的人，我们可以使用“专家”或者“老师”等尊称来表达我们的敬意。但是，在使用这些称呼时，我们也需要保持客观和准确，以避免滥用或者混淆。