焖汁黄豆是一道非常传统的中国家常菜，口感鲜美，十分受人喜爱。做法简单，材料易得，适合各个年龄段的人食用。下面，就让我们来一起看看焖汁黄豆的步骤和图片大全。

首先，准备好所需的材料：黄豆、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、清水。

1. 将黄豆洗净，浸泡至少6小时，待豆子膨胀后沥干备用。

2. 葱姜蒜切末备用。

3. 热锅冷油，下入葱姜蒜末爆香。

4. 加入黄豆煸炒至表面微微金黄。

5. 倒入料酒，翻炒均匀。

6. 加入生抽、老抽、白糖、盐，搅拌均匀。

7. 加入适量的清水，没过黄豆。

8. 大火烧开后转小火焖煮，至水分收干，黄豆表面呈现出焦糖色即可。

9. 最后，撒上适量的葱花，即可上桌享用。

以下是焖汁黄豆的图片大全：






焖汁黄豆的口感鲜美、营养丰富，适合任何场合食用。大家可以根据自己的口味加入适量的调料，做出属于自己的美味焖汁黄豆。