新沂市是江苏省扬州市下辖的一个县级市，位于苏中平原中部，是中国黄河下游农业区的重要组成部分。新沂市是一个历史悠久、文化底蕴深厚的地方，同时也是一个特产丰富的地方。以下是新沂市的几种特产：

1. 新沂芦笋：新沂芦笋是新沂市的特产之一，因为其肉质鲜嫩、口感清香而备受青睐。每年春季，新沂市都会举行芦笋节庆祝新鲜芦笋的到来。

2. 龙袍花椒：龙袍花椒是新沂市的一种特色调味品，因其特有的香味和辣度而著名。龙袍花椒是新沂市的传统农产品，其品质优良、口感鲜美。

3. 大闸蟹：新沂市位于长江口附近，靠近海洋，因此也是大闸蟹的产地之一。新沂市的大闸蟹肉质鲜美、味道鲜美，深受消费者的喜爱。

4. 新沂香米：新沂市的土地肥沃，气候适宜，因此种植的水稻品质优良，口感鲜美。新沂香米是新沂市的特色农产品之一，其口感清香，米粒饱满，深受人们的喜爱。

5. 新沂苹果：新沂市的气候条件适宜种植苹果，因此新沂苹果也是当地的特产之一。新沂苹果外观光鲜、口感甜美、营养丰富，是消费者的首选。

总之，新沂市是一个特产丰富的地方，这些特产既是当地农民的生计，也是当地人民的饮食文化的重要组成部分。