凉血的食物是指一些能够降低人体内热量、凉血解毒的食物，适合一些体内有火气或者热性体质的人食用。以下是几种常见的凉血食物：

1. 绿豆：绿豆性寒凉，能够清热解毒，适合一些体质热烈的人食用，同时也可以用来治疗热毒病、热病等疾病。

2. 莲藕：莲藕性凉，富含多种维生素和矿物质，能够清热解毒，滋阴润燥，缓解热性体质和内火旺盛的人的身体不适。

3. 竹笋：竹笋性寒凉，能够清热解毒，滋阴润燥，同时还能够降低血脂、预防动脉硬化等疾病。

4. 菠菜：菠菜性凉，含有多种维生素和矿物质，能够清热解毒，滋阴润燥，缓解热性体质和内火旺盛的人的身体不适。

5. 石榴：石榴性凉，富含多种维生素和矿物质，能够清热解毒，滋阴润燥，缓解热性体质和内火旺盛的人的身体不适。

6. 西瓜：西瓜性凉，含有丰富的水分和多种维生素，能够清热解毒，滋阴润燥，缓解热性体质和内火旺盛的人的身体不适，同时还能够促进排尿和消除水肿。

总之，凉血的食物可以通过降低人体内部的热量、清热解毒、滋阴润燥等方式来缓解热性体质和内火旺盛的人的身体不适。但是需要注意的是，过量食用这些食物可能会造成身体不适，尤其是一些体质偏寒的人，应该适量食用并结合自身情况来调整饮食。