如何制作蛋糕简单方法
来源 :华课网校 2024-08-08 17:55:17
中想要制作美味的蛋糕,其实并不需要很复杂的步骤和技巧。下面,我将为大家介绍一种简单的制作蛋糕的方法。
所需材料:
1. 面粉 250克
2. 鸡蛋 3个
3. 细砂糖 200克
4. 牛奶 150毫升
5. 热水 50毫升
6. 泡打粉 1勺
7. 玉米油 80毫升
8. 香草精 适量
9. 盐 适量
步骤:
1. 把鸡蛋放入碗中打散,加入细砂糖,用打蛋器打至糖溶解。
2. 加入牛奶、玉米油、香草精,混合均匀。
3. 将面粉和泡打粉混合,过筛后加入蛋液中,拌匀至面糊顺滑。
4. 加入适量盐,再倒入热水,继续搅拌均匀。
5. 将面糊倒入预先涂上油的烤盘中,放入预热好的烤箱中,以180℃的温度烤约30-40分钟。
6. 烤好后,取出蛋糕,晾凉后即可享用。
这种简单的制作方法不但容易上手,而且口感也十分美味。大家可以根据自己的口味调整糖的分量和烤的时间,制作出自己喜欢的蛋糕。希望大家尝试一下,制作出属于自己的美味蛋糕。
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