石斛是一种常见的中药材，具有滋阴补肾、清热解毒等功效。它生长在亚热带和温带地区，通常在南方比较常见。但是，它也可以在北方地区种植，只要掌握好适宜的种植条件。

石斛种植的最佳温度为20-30摄氏度，但是石斛也有一定的耐寒能力。在北方地区，石斛种植要选择适宜的地点和时间。一般来说，种植石斛的最佳时间是在春季或秋季。此时，气温适宜，能够提供石斛良好的生长条件。

在北方地区，冬季气温较低，需要采取一些措施来保护石斛。如在石斛周围覆盖保护性的材料，如稻草、树叶等，以减少冷空气对石斛的影响。同时，还可以采取加强灌溉，保持土壤湿润，提高石斛的抗寒能力。

总之，石斛可以在北方地区种植，但需要注意适宜的时间和地点，并采取必要的保护措施。只有这样，才能让石斛在北方地区生长茁壮，为我们的健康带来更多的好处。