皆以美于徐公于，是一个古代汉语的成语，常用来形容某个人或事物在某个领域中的高超表现，也可以表示某个人或事物在众人中独树一帜的独特之处。

这个成语的来源可以追溯到唐朝时期，当时有位名叫徐凝的文学家以其出色的文学才华闻名于世，被誉为文坛之巨。后来，其他文学家们用“皆以美于徐公于”来赞美他的文学成就，也就是说，在文学领域中，徐凝的才华是无人能及的。

而今天，“皆以美于徐公于”这个成语已经成为了一个常用的词汇，被广泛运用于各个领域。无论是在科技、艺术、体育等各个领域中，只要某个人或事物在这个领域中达到了极高的成就，就可以用“皆以美于徐公于”来表达对其的赞美和敬意。

总之，“皆以美于徐公于”这个成语，不仅仅是对徐凝的美誉，更是对所有在各个领域中表现出色的人或事物的一种高度赞扬和褒奖，它体现了人们对于卓越成就的追求和敬畏之心。