汽水肉丸的做法大全
来源 :华课网校 2024-08-15 04:33:32
中汽水肉丸是一道美食,口感鲜美,营养丰富,做法简单。下面,就来介绍一下汽水肉丸的做法大全。
材料:
猪肉糜500克,葱姜蒜适量,盐、酱油、料酒、糖、胡椒粉、淀粉各适量,可乐一瓶。
做法:
1.将猪肉糜放入大碗中,加入适量盐、酱油、料酒、糖、胡椒粉、淀粉,葱姜蒜切成末,加入猪肉糜中,搅拌均匀,腌制20分钟。
2.将可乐倒入炒锅中,烧开后放入肉丸,大火烧开后改小火,煮20分钟左右,直到肉丸煮熟,汤汁收干即可。
Tips:
1.肉丸腌制的时间越长,口感越好。
2.煮肉丸的时候,要用小火慢慢煮,这样肉丸会更加鲜嫩。
3.如果想要汤汁更浓郁一些,可以在煮的过程中加入少量的生粉水。
4.可以根据自己的口味加入一些其它调料,比如蘑菇、胡萝卜等。
总的来说,汽水肉丸是一道非常简单的美食,只需要几样材料和简单的步骤就可以做出来。如果你还没有尝试过,不妨试一试吧!
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