10个月宝宝是开始进入辅食阶段的，这个阶段的宝宝需要摄入更多的营养物质来支持他们的生长和发育。下面是一些适合10个月宝宝的辅食菜谱。

1. 燕麦粥：将燕麦片和水混合煮沸，然后加入切碎的水果，如苹果、香蕉或蓝莓。

2. 蔬菜泥：将蔬菜煮熟，然后用搅拌机或食品加工机制成泥状，可以加入一些水或母乳稀释。

3. 水果泥：将水果切碎，然后用搅拌机或食品加工机制成泥状。

4. 面条：选择适合宝宝消化的面条，如小米粉、绿豆粉或意大利面。将面条煮熟，然后加入蔬菜泥或肉泥。

5. 鸡肉泥：将鸡肉切碎，然后用搅拌机或食品加工机制成泥状。

6. 饺子：选择适合宝宝消化的饺子皮和馅料，如菜肉馅或鸡肉馅。

7. 煮蛋黄：将蛋黄煮熟，然后切碎或压成泥状，可以加入一些水或母乳稀释。

8. 煮鱼：选择适合宝宝消化的鱼种，如鳕鱼或鲫鱼。将鱼煮熟，然后去骨切碎或压成泥状。

9. 煮豆腐：选择适合宝宝消化的软豆腐，将豆腐切碎或压成泥状，可以加入一些水或母乳稀释。

10. 烤蔬菜：将蔬菜切成小块，然后用少量橄榄油和盐调味，放在烤盘中烤至熟透。

以上是适合10个月宝宝的辅食菜谱，家长们可以根据宝宝的口味和偏好来进行搭配和调整。同时，在喂食时一定要注意食物的温度和大小，以避免宝宝噎住或烫伤口腔。