赤小豆是一种营养丰富的食材，含有丰富的蛋白质、碳水化合物和纤维素等成分，常被人们用来煮粥或者做成甜品。但是，赤小豆的煮熟速度较慢，许多人都会遇到煮不烂的情况，那么如何能够让赤小豆煮熟得更快呢？

首先，我们需要将赤小豆提前浸泡，这是非常关键的步骤。将赤小豆放入清水中浸泡4-6小时，可以使豆子吸收水分，从而加快煮熟的速度。如果时间充足，可以将赤小豆浸泡一夜，这样更容易煮熟。

其次，我们需要选择合适的煮豆器具和煮豆方法。一般来说，我们可以选择高压锅或电饭锅煮赤小豆。使用高压锅可以将煮豆时间大大缩短，电饭锅则可以保持温度稳定，使豆子煮熟得更均匀。在煮豆的过程中，我们可以添加一些糖或者盐，可以起到软化豆子和提高口感的作用。

最后，煮豆的时间也很关键。一般来说，煮赤小豆的时间在30-60分钟之间，具体时间取决于豆子的大小和软硬程度。如果煮豆的时候发现水快干了，可以适量加些水，防止豆子糊底或者煮糊。

总之，煮赤小豆需要提前浸泡、选择合适的器具和煮豆方法，并掌握好煮豆的时间和水量，才能煮出美味的赤小豆粥或者甜品。