米酒蛋花汤园是一道家常菜，制作简单又美味，是很多家庭中常见的汤品之一。以下是米酒蛋花汤园的制作方法：

材料：

1. 鸡蛋3个

2. 米酒1小碗

3. 鸡肉100克

4. 鲜花菇3朵

5. 青菜适量

6. 盐适量

7. 胡椒粉适量

8. 鸡精适量

9. 姜适量

做法：

1. 将鸡肉洗净，切成小块，用盐、胡椒粉、鸡精腌制十分钟；

2. 鲜花菇切成片，青菜洗净备用；

3. 鸡蛋打入碗中，加入米酒，搅拌均匀；

4. 热锅凉油，放入姜片煸炒出香味，加入鸡肉翻炒至变色；

5. 加入鲜花菇和青菜，继续翻炒；

6. 加入适量的水，煮沸后加入米酒蛋液，搅拌均匀；

7. 煮至鸡肉熟透，加入盐和胡椒粉调味即可。

米酒蛋花汤园是一道简单易做的汤品，口感鲜美，营养丰富，适合全家人食用。制作时可以根据个人口味适当调整调料的用量，让汤品更加符合个人口味。