或字多一撇指的是“戽”字。戽字是一个古代汉字，常作为姓氏使用，如戽斯礼、戽洪福等。戽字的结构比较特殊，它由“或”字加上一个“口”字组成，因此又被称为“或口相连”的字。在现代汉语中，戽字的使用频率非常低，多数人并不熟悉。

戽字的字形和音读都与“或”字有关。在古代汉字中，“或”字有两种写法，一种是“或”本身，另一种是“戸”（户）加上“口”，这个“口”字就是戽字的一部分。所以，从字形上看，“或”字和戽字是相似的。而从音读上看，戽字的发音与“或”字也很接近，都是“huò”。

虽然戽字的使用频率很低，但是它在汉字的演变过程中有着重要的地位。在古代，戽字曾经被用来表示“独立、孤独”的意思，后来又被引申为“偏僻、险要”的含义。在汉字的发展过程中，戽字的字形也逐渐演变，成为了许多现代汉字的部首之一，如“戶”、“扌”、“曰”等。

总之，或字多一撇的字是“戽”，它是一个古代汉字，字形和音读都与“或”字有关。虽然它的使用频率很低，但是在汉字的演变过程中有着重要的地位，它的字形也成为了许多现代汉字的部首之一。