怎么做芋圆甜品教程
来源 :华课网校 2024-08-09 05:50:31
中芋圆是一道非常受欢迎的甜品,它的口感绵软、甜度适中,非常适合夏天食用。下面为大家介绍一下如何做芋圆。
材料:
1. 熟芋头500克
2. 糯米粉200克
3.糖水适量
步骤:
1. 将熟芋头去皮,用刀切成小块。
2. 将糯米粉倒入盆中,加入适量的水,搅拌均匀。
3. 将芋头放入搅拌机中,搅打成泥状。
4. 将芋泥倒入盆中,加入糯米粉水,揉成面团。
5. 将面团分成小块,用手压扁,然后搓成圆形。
6. 将芋圆放入开水中煮熟,待芋圆浮起,再煮1-2分钟即可。
7. 取出芋圆,沥干水分,加入适量糖水即可。
温馨提示:
1. 煮芋圆的时间不宜过长,否则会影响口感。
2. 如果煮芋圆时水不够,可以加适量的水。
3. 糖水可以根据个人口味添加。
4. 煮芋圆时火力要适中,以免粘锅。
总之,做芋圆并不难,只需要按照以上步骤进行操作即可。大家可以根据自己的口味添加一些配料,如红豆、椰浆等,让芋圆更加美味。
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