英语演讲是现代社会中非常重要的一种表达方式，能够让我们向世界传达自己的想法和观点。而演讲稿的开头则是整个演讲的关键，它需要生动、有趣、引人入胜，同时也需要清晰地表达出演讲的主题。

在介绍主题时，我们可以采用多种方式。一种方式是通过一个引人入胜的故事或者开场白来引导听众进入主题。比如，如果我们要演讲的主题是关于环境保护的话题，我们可以从一个发生在我们身边的环境问题入手，比如城市的雾霾、水资源的紧缺等，通过这些具体的例子，引出我们的主题。

另一种方式是通过一个引人注目的数据或者事实来引导听众进入主题。比如，如果我们要演讲的主题是关于健康饮食的话题，我们可以先介绍一些关于肥胖率和疾病发生率的数据，让听众认识到这个问题的严重性，从而引导他们进入我们的主题。

不管是采用什么方式，我们都需要注意的是，演讲稿的开头需要简洁明了，不能太长，也不能太过于简单，要让听众对主题有一个初步的认识，同时也要引起他们的兴趣和好奇心。