岳阳特产有哪些？岳阳是湖南省的一个著名的历史文化名城，同时也是一个美食之都。在这里，有许多美味的土特产，下面就为大家介绍一下岳阳的特色美食。

一、洞庭湖大闸蟹

洞庭湖大闸蟹是岳阳著名的特产之一，以肉质鲜嫩、肥美可口而著称。它们生长在洞庭湖水域，是一种高蛋白、低脂肪的海鲜美食，被誉为“中华之珍品”。

二、岳阳楼烤鱼

岳阳楼烤鱼是岳阳的一道传统美食，是岳阳楼的招牌菜之一。它选用新鲜的鲤鱼，配以多种中药材料和秘制调料，经过炭火烤制而成，鱼肉鲜嫩，香味四溢，是岳阳的一道特色美食。

三、岳阳米粉

岳阳米粉是岳阳的传统名吃之一，它选用优质的大米，经过多道工序制作而成，口感细腻、清爽，食用方便。岳阳米粉可以单独煮食，也可以加入各种菜肴中，口感都十分美妙。

四、岳阳蒸菜

岳阳蒸菜是岳阳的一种传统美食，它选用新鲜的蔬菜和瘦肉，经过蒸制而成，口感鲜美、营养丰富。岳阳蒸菜的制作技艺独特，是岳阳地区的一种传统美食。

五、岳阳糯米糍

岳阳糯米糍是岳阳地区的一种传统糕点，它选用优质的糯米，加入各种果料、芝麻等配料，经过多道工序制作而成，口感绵软、香甜可口。岳阳糯米糍是岳阳地区的一种传统美食，深受人们喜爱。

以上就是岳阳特产的介绍，这些美食不仅是岳阳的骄傲，也是中华美食文化的重要组成部分。