上海话是中国的一种方言，主要在上海市及其周边地区使用。在上海，常常会遇到这样的场景：你想问一个人他在干嘛，应该怎么说呢？

首先，要用到的词语是“干嘛”，在上海话中通常会说“搞什么鬼”或“干什么呢”。其中，“搞什么鬼”比较口语化，有点带调侃的意味；“干什么呢”则比较正式、礼貌。

接下来，要用到的是疑问语气的助词“吗”，在上海话中通常会说“吧”或“嘛”。其中，“吧”比较口语化，表示询问；“嘛”则带有一定的推测或期待的意味。

综合起来，当你想问一个人在干嘛时，可以说“搞什么鬼嘛”或“干什么呢吧”，根据场合和语气的需要来选择合适的表达方式。