临沂糁汤是山东省临沂市的一道传统美食，由肉末、蛋花、豆腐等食材熬制而成，口感鲜美。不少人在品尝过糁汤后会有一个疑问：临沂糁汤热量高吗？

首先，我们可以从糁汤的食材来看。肉末、蛋花等都是高蛋白、高热量的食材；而豆腐则是低脂、低热量的食材。因此，从食材角度来看，糁汤的热量是相对较高的。

其次，我们可以从糁汤的烹制方法来看。糁汤是通过熬制来制作的，这意味着其中的热量不仅仅来自食材本身，还包括了煮熟食材所需的热量。因此，从烹制方法角度来看，糁汤的热量也是相对较高的。

但是，糁汤的热量高并不意味着它就不健康。相反，糁汤中的高蛋白、高营养成分可以为人体提供充足的能量和营养，尤其适合体力消耗较大的人群。当然，对于需要控制热量摄入的人群来说，适量的糁汤也完全可以作为一道营养丰富的美食，只要在摄入量上进行合理控制即可。

综上所述，临沂糁汤热量相对较高，但并不意味着不健康。在享受美食的同时，我们也应该注意摄入量和均衡饮食，以保持身体健康。