鸡蛋是我们日常生活中常见的食材之一，不仅可以用来煮蛋、煎蛋、炒蛋等各种菜肴，还可以用来制作甜点。下面介绍几种只用鸡蛋就能制作的美味甜品。

一、蛋挞

蛋挞是一种传统的葡式甜点，口感酥脆，内馅细嫩，非常受欢迎。制作蛋挞的原材料主要是鸡蛋、牛奶、糖和面粉。首先制作饼皮，将面粉、黄油和糖混合成面团，然后放入模具中烤制。接着制作蛋液，将鸡蛋、牛奶和糖搅拌均匀，倒入烤制好的饼皮里，再放入烤箱中烤制即可。

二、蛋糕

蛋糕是一种非常常见的甜点，可以用来庆祝生日、结婚等重要场合。制作蛋糕的原材料也是鸡蛋、面粉、糖和黄油。首先将黄油和糖打成蓬松的糊状，然后加入鸡蛋和面粉搅拌均匀，倒入烤盘中烤制即可。在烤制过程中，可以加入水果或巧克力等其他材料来增加口感。

三、蛋黄酥

蛋黄酥是一种传统的中式点心，口感酥脆，内馅细滑。制作蛋黄酥的原材料也是鸡蛋、面粉、糖和油。首先将面粉、油和糖混合成面团，然后将鸡蛋黄和糖混合成馅料，将馅料包入面团中，再烤制即可。

以上三种甜点都是只用鸡蛋就能制作的，口感美味，营养丰富，是大家可以尝试制作的美食。