随着中秋节的临近，人们开始购买月饼模具准备制作月饼。但是市面上的月饼模具种类繁多，让人眼花缭乱，该如何选择呢？

首先，月饼模具的材质非常重要。目前市面上的月饼模具分为塑料、金属和硅胶三种材质。塑料模具价格便宜，但是不耐高温，容易变形，而且对身体有害。金属模具坚固耐用，但是容易生锈，需要保养。而硅胶模具具有良好的耐高温性能、不易变形、易清洗、易保养等优点，所以是目前最受欢迎的月饼模具材质。

其次，月饼模具的大小和形状也需要考虑。一般来说，月饼模具的大小和形状需要与制作月饼的配方和个人喜好相匹配。如果想要制作小巧精致的月饼，可以选择直径小于5厘米的模具；如果想要制作大份量的月饼，可以选择直径大于7厘米的模具。此外，还可以选择各种形状的模具，如圆形、方形、花形等，根据自己的喜好进行选择。

最后，月饼模具的品牌和质量也需要关注。市面上有很多品牌的月饼模具，如康宝、美好家、千阳等，品质参差不齐。建议选择知名品牌，并注意查看产品的质量认证和售后服务。

综上所述，选择一款适合自己的月饼模具，可以让制作月饼更加轻松愉快。建议选择硅胶材质、合适的大小和形状、知名品牌的月饼模具。