菇娘是一种常见的食用菌，也叫香菇，是一种有着丰富营养价值和药用价值的食材。菇娘含有多种维生素、矿物质和蛋白质，对人体有着很多的好处。

首先，菇娘富含蛋白质和多种氨基酸，是一种重要的蛋白质来源。同时，菇娘还含有多种矿物质，如钾、钙、铁、锌等。这些矿物质对人体的生长发育和身体健康起着重要的作用。

其次，菇娘还富含多种维生素，如维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素D等。这些维生素对人体的新陈代谢、神经系统、免疫系统等都有着重要的作用。特别是维生素D，对人体的骨骼生长和健康起着至关重要的作用。

另外，菇娘还具有一定的药用价值。据研究发现，菇娘中含有多种生物活性物质，如多糖、多酚等，具有抗氧化、抗肿瘤、降血脂、抗菌等功效。因此，菇娘在中医药中也被广泛应用于治疗各种疾病。

总之，菇娘是一种营养丰富、具有多种功效和作用的食材。它不仅可以作为美味的食材，还可以对人体健康产生积极的影响。因此，我们应该在饮食中适当增加菇娘的摄入量，以获得更好的健康效益。