高铁16节车厢餐车一般位于列车的第8节或第9节车厢。这样设计的原因是为了让餐车尽可能地靠近车头，方便乘客前往用餐。同时，第8节车厢和第9节车厢之间也有连接门，方便乘客在两个车厢之间来回穿梭。在餐车里，乘客可以享受到各种美食美味，例如中餐、西餐、小吃、饮料等等。此外，餐车内还配有电视、音响、免费WiFi等设施，让乘客在用餐时能够感受到更加舒适和便捷的服务。总之，在高铁旅行中，到餐车里品尝美食是一项不可错过的体验，同时也是一种享受旅途的方式。