煮豌豆是一道常见的家常菜，也是一道营养丰富的素菜，可口又健康。下面介绍煮豌豆的做法和时间。

首先，准备好新鲜的豌豆，将豌豆剥好，洗净备用。然后，将锅中加入适量清水，大火烧开后放入豌豆，加少许盐和一小勺糖，再加入适量的油，煮约10分钟左右。如果喜欢豌豆更嫩，可以煮15分钟。最后，把煮好的豌豆捞出来，沥干水分，加适量盐和调味料调味即可。

需要注意的是，在煮豌豆的过程中，一定要不断地搅拌，以免粘锅或煮糊。同时，豌豆的煮熟时间也因豌豆的大小和鲜度而异，所以可以在煮豌豆的过程中尝试一下豌豆的软硬程度，以确保达到自己喜欢的口感。

总的来说，煮豌豆的时间一般在10-15分钟之间，可以根据自己的口感和喜好进行调整。希望以上介绍的煮豌豆的做法和时间可以对您有所帮助。