饭团是一种方便携带、美味可口的日本食品。制作饭团非常简单，以下是制作饭团的步骤。

步骤一：准备好所需材料。需要准备的材料包括：日本米、醋、糖和盐等。

步骤二：将米洗净。将米放入碗中，加入适量的水，然后用手搓洗米粒，直到水变得清澈为止。

步骤三：煮米。将洗净的米放入电饭煲或炊具中，加入适量的水，按照煮饭器的指示煮熟米。

步骤四：调制饭团饭。将饭取出，加入适量的醋、糖和盐，然后用铲子搅拌均匀。

步骤五：制作饭团。在手上沾上一点盐，然后将调制好的饭放在手上，用手捏成一个圆形或三角形的饭团。

步骤六：添加馅料。如果喜欢，可以在饭团中央加入自己喜欢的馅料，如鲔鱼、鳗鱼、蔬菜等。

步骤七：包裹饭团。用干净的保鲜膜将饭团包裹起来，压实，使之变得更加紧凑。

步骤八：切割饭团。用刀将饭团切成适当的大小，然后就可以享用美味的饭团了。

以上就是制作饭团的简单步骤，希望大家喜欢。