排骨芋头煲是一道广受欢迎的传统菜肴，它的美味和营养价值备受认可。而在制作排骨芋头煲的过程中，许多人会有一个疑问：是否需要加入当归来提高其功效？

首先，我们需要了解一下当归的功效。当归是一种中药材，被广泛应用于中医药学中。它具有补血、调经、活血、止痛等多种功效，是女性常用的滋补品。

对于排骨芋头煲来说，加入当归确实可以提高其营养价值。当归可以增强血液循环，促进身体新陈代谢，有助于改善贫血、月经不调等问题。而且当归还可以帮助舒缓肌肉疼痛，缓解关节炎等疾病的症状。

因此，如果您希望制作出更加营养美味的排骨芋头煲，可以考虑在配料中加入适量的当归。当归的添加量可以根据个人口味和身体需要进行调整，一般情况下每次使用5克左右即可。

最后需要提醒的是，当归虽然有多种功效，但是也存在一些禁忌人群，如孕妇、月经期间、出血性疾病患者等需要慎重食用。因此，在加入当归之前，最好先向医生咨询一下是否适合自己食用。

总之，加入适量的当归可以提高排骨芋头煲的营养价值，但需要根据个人情况进行调整。希望大家可以在享受美食的同时，也注重自身健康。