土豆做面条是一道非常简单又美味的家常菜。接下来，我来介绍一下具体的做法。

材料：

土豆、面粉、盐、水、油

步骤：

1. 准备土豆：将土豆清洗干净，去皮切成小块。

2. 煮土豆：将切好的土豆放入锅中，加入适量水，大火煮沸后转小火煮15-20分钟，直到土豆变软。

3. 捣土豆：将煮熟的土豆用勺子捣成泥状。

4. 准备面团：在土豆泥中加入适量的面粉和盐，搅拌均匀。慢慢加入水，揉成面团。

5. 揉面团：将面团放在案板上，用手揉搓，直到面团光滑。

6. 制作面条：将面团擀成薄片，然后将薄片卷起，切成细条状。

7. 煮面条：将切好的面条放入锅中，加适量的水，煮沸后转小火煮3-5分钟，直到面条熟透。

8. 调味：将煮好的面条捞出，放入碗中，加入适量的油和盐，根据个人口味加入适量的酱油或其他调味料，拌匀即可。

土豆做面条，不仅口感好，而且营养丰富。如果你想吃到更加美味的土豆面条，可以根据自己的口味添加一些葱花、姜末等调味料，使其更加鲜美。