干果是指水分含量较少的果实，常见的干果有杏仁、腰果、核桃、枸杞、葡萄干等。这些干果的营养价值很高，含有多种维生素、矿物质、蛋白质和不饱和脂肪酸等，被广泛认为是一种健康零食。

首先，杏仁是一种含有丰富营养的干果，它富含蛋白质、维生素E、不饱和脂肪酸等。经常食用杏仁可以帮助降低胆固醇水平、增强免疫力、预防心血管疾病等。

其次，腰果也是一种非常有营养的干果，它富含蛋白质、矿物质、维生素等。腰果还含有丰富的抗氧化剂，可以帮助保护身体免受自由基的损伤，预防癌症、心脏病等疾病。

再来看核桃，它是一种富含营养的干果，含有丰富的蛋白质、脂肪、纤维、维生素和矿物质。核桃还富含不饱和脂肪酸，可以帮助降低胆固醇水平、预防心脑血管疾病等。

枸杞是一种被广泛使用的中药材，它也是一种非常有营养的干果。枸杞富含维生素C、维生素E、胡萝卜素等，可以帮助增强免疫力、预防感染等。

最后，葡萄干也是一种非常受欢迎的干果，它含有丰富的蛋白质、纤维、维生素和矿物质。葡萄干还含有丰富的抗氧化剂，可以帮助保护身体免受自由基的损伤，预防癌症、心脏病等疾病。

总之，干果的功效和作用非常多样化，经常食用干果有助于保持健康、预防疾病、增强免疫力等。但是，由于干果也含有相对较高的热量和脂肪，所以在食用时要适量，以免对身体造成不良影响。