美的电热水器是我们居家生活中常用的电器之一，但是有时候会出现不出热水，只出冷水的情况，这让人十分困扰。那么，美的电热水器不出热水只出冷水的原因是什么呢？

首先，可能是由于电热水器的加热管损坏造成的。加热管是电热水器中的关键部件，如果加热管出现问题，就会导致水温不升，只能出冷水。此时需要更换加热管，才能恢复正常使用。

其次，也有可能是由于电热水器的温控器出现故障。温控器是调节水温的关键部件，如果出现问题，就会导致电热水器不能正常加热，只能出冷水。此时需要更换温控器，才能恢复正常使用。

另外，还有可能是由于电热水器的供电电压不稳定造成的。如果供电电压不稳定，就会影响电热水器的加热效果，导致只能出冷水。此时需要检查供电电压是否稳定，如果不稳定需要及时进行维修。

最后，还有可能是由于电热水器的进水管道出现堵塞造成的。如果进水管道出现堵塞，就会导致水流量减小，从而影响加热效果，只能出冷水。此时需要清洗进水管道，才能恢复正常使用。

综上所述，美的电热水器不出热水只出冷水的原因有很多种，需要具体情况具体分析。如果遇到此类问题，建议及时联系专业的维修人员进行检修和维修，以免影响日常生活。