冷水蒸花卷是一道非常受欢迎的传统美食，在制作过程中，煮熟的时间是非常重要的。那么，冷水蒸花卷多长时间熟透呢？

首先，我们需要准备好花卷的原料。将面粉和酵母混合，加入适量的水，揉成面团。然后将面团放在温暖的地方发酵，至少需要1个小时。等面团发酵好后，将其分成小块，搓成花卷的形状。

接下来，我们需要将花卷放入蒸锅中蒸熟。一般来说，如果用大火蒸，花卷需要蒸10-15分钟。但是，如果用小火蒸，时间可能会更长，可能需要20-25分钟才能熟透。

当然，花卷的大小和厚度也会影响蒸熟的时间。如果花卷比较大或者比较厚，蒸熟的时间可能会更长。另外，不同的蒸锅也可能会有不同的蒸熟时间。

因此，我们在制作冷水蒸花卷时，需要根据自己的具体情况来调整蒸熟的时间。如果不确定，可以尝试多次蒸熟，逐渐掌握最佳的蒸熟时间。最终，让花卷熟透，口感细腻，外表鲜美，才能真正让人流连忘返。