公共营养师实操考试是公共营养师考试的一部分，也是考试的重要环节之一。该考试主要考查考生在实际操作中的能力和技能，包括营养评估、营养咨询、食品安全等方面的基本技能。

考试内容主要分为三部分：营养评估、营养咨询和食品安全。其中，营养评估主要考查考生对于人体营养需求和营养状况评估的理解和掌握程度。考生需要根据所提供的实操场景，对受检者进行身体测量、饮食调查、体质指数计算等操作，并针对评估结果进行分析和解释。

营养咨询部分主要考查考生在实际操作中的沟通和交流能力，以及对于不同人群的饮食指导能力。考生需要根据实操场景，与受检者进行面对面的沟通和交流，并根据受检者的个人情况，提供专业的饮食指导和建议。

食品安全部分主要考查考生对于食品安全知识的掌握程度。考生需要根据实操场景，对食品进行检测和分析，判断是否符合食品安全标准，并提出相应的改进意见和建议。

总的来说，公共营养师实操考试不仅考查考生的理论知识，更注重考生在实际操作中的实际能力和技能。考生需要在平时的学习中注重实践训练，提高自己的操作技能和实际应用能力，才能在考试中表现出色，获得优异的成绩。