75%酒精是一种常用于消毒的化学物质。然而，酒精不仅具有消毒作用，还具有一定的酸碱性质。

首先，75%酒精的酸碱度可以通过pH值来衡量。pH值是一个用于描述溶液酸碱性的指标，范围从0到14，其中7表示中性。酸性溶液的pH值小于7，碱性溶液的pH值大于7。

对于75%酒精，其pH值约为5.5左右，属于微酸性溶液。这意味着，当我们使用75%酒精进行消毒时，它可以中和一些碱性污垢，但对于酸性污垢的清洁效果并不显著。

此外，75%酒精的酸碱度还会影响其消毒效果。研究表明，酸性环境下，酒精的消毒能力会降低，而碱性环境下则会增强。因此，在使用75%酒精进行消毒时，我们需要考虑到所清洁的物体表面的酸碱性质。

总之，75%酒精具有微酸性质，可中和一些碱性污垢，但对酸性污垢的清洁效果不佳。同时，其消毒能力会受到环境酸碱度的影响。在进行消毒时，我们需要根据实际情况选择合适的消毒剂，并注意物体表面的酸碱性质。