假蚯蚓是一种常用的钓鱼饵料，它的外观与真蚯蚓相似，但是假蚯蚓更加坚硬，耐用度更高。使用假蚯蚓可以在钓鱼过程中减少换饵的频率，提高钓鱼效率。

那么，假蚯蚓能钓什么鱼呢？假蚯蚓适用于多种鱼类，特别是对于一些喜欢吃蚯蚓的鱼种来说，更是适用。比如说，鲤鱼、鲫鱼、鳊鱼、鲢鱼、草鱼、青鱼等等都是可以用假蚯蚓来诱饵的鱼种。

使用假蚯蚓钓鱼的技巧也很关键。首先，要选择合适的假蚯蚓，一般来说，颜色鲜艳、形状自然的假蚯蚓更容易吸引鱼儿。其次，要掌握好投放的位置和技巧，在水中让假蚯蚓自然漂移，这样更容易引起鱼儿的注意。最后，要保持耐心，等待鱼儿上钩。

总之，假蚯蚓是一种十分实用的钓鱼饵料，能够钓到各种常见的鱼种。使用假蚯蚓的钓鱼技巧也很简单，只要注意一些细节，就能够提高钓鱼的成功率。