熟肘子是一道美味的传统食品，但是如何加工出更好吃的熟肘子呢？下面就为大家介绍一下熟肘子的加工方法。

首先，将熟肘子洗净后放入锅中，加入适量的水和调料，如姜、八角、料酒等，煮开后改为小火煮1-2个小时，直到肘子变得松软入味。

接着，将煮熟的肘子放入烤箱中，以200度的温度烤制30分钟，使肘子表面呈现金黄色，并散发出一股香气。

最后，将烤制好的熟肘子取出，切成薄片或条状，摆盘后加入适量的蒜泥、辣椒油、香菜等佐料，即可上桌食用了。

通过以上的加工方法，熟肘子不仅能够保持原有的风味，还可以更加入味，口感更加鲜美。快来试试吧！