三氧化硫和氢氧化钠反应是一种化学反应，也被称为硫酸钠的制备反应。在这个反应中，三氧化硫和氢氧化钠反应生成硫酸钠和水。

这个反应的化学方程式为：SO3 + 2NaOH → Na2SO4 + H2O

在这个反应中，三氧化硫是一种无色液体，常温下不存在，需要在高温下制备。氢氧化钠是一种强碱性物质，常见于化妆品、肥皂等行业中。硫酸钠是一种无色晶体，常用于工业生产中。

这个反应是一种放热反应，即反应过程中放出的热量会使反应体系的温度升高。因此，在进行这个反应时需要控制反应体系的温度，以避免反应过程中的危险。

这个反应在工业生产中有着广泛的应用。硫酸钠是一种重要的工业原料，在制造纤维、玻璃、肥料等领域中都有着广泛的应用。同时，硫酸钠也是一种重要的化学试剂，在科学研究和医药领域中也有着广泛的应用。

总之，三氧化硫和氢氧化钠反应是一种重要的化学反应，能够在工业生产和科学研究中发挥重要作用。