红糖糯米发糕是一款非常受欢迎的传统中国小吃，香甜软糯，色泽深红，是很多人的心头好。下面就为大家介绍一下红糖糯米发糕的做法和配方。

所需材料：

1.糯米粉 200克

2.红糖 80克

3.发粉 6克

4.水 250毫升

制作步骤：

1.将糯米粉和红糖混合在一起，搅拌均匀。

2.将水加入混合物中，不断搅拌，直至混合物变得光滑均匀。

3.将发粉加入混合物中，继续搅拌均匀。

4.将混合物倒入已经准备好的发糕模具中，留出一定空间，以便发糕膨胀。

5.将发糕模具放入蒸锅中，蒸20-25分钟。

6.取出发糕模具，待其稍微冷却后，即可脱模，切成小块，上桌食用。

小贴士：

1.糯米粉和红糖的比例可以根据个人口味进行调整。

2.在混合物中加入少量植物油，可以使发糕更加柔软。

3.发糕模具需要事先刷上一层食用油，以防发糕粘在模具上。

总之，红糖糯米发糕是一道美味可口的小吃，制作起来也非常简单，只需要几个简单的步骤和简单的食材即可。大家可以试着自己动手做一下，体验一下制作红糖糯米发糕的乐趣。