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万能凉菜调料绝密配方 素菜

来源 :华课网校 2024-08-07 01:01:47

在炎热的夏季,凉菜是人们最爱的食品之一。然而,很多人在制作凉菜时遇到了一个难题:调料不够丰富,味道单调。为了解决这个问题,一位天才厨师研发出了万能凉菜调料绝密配方。

这个配方的主要成分包括白芝麻、花生、辣椒、姜和蒜。首先,将白芝麻和花生炒香后捣碎,成为香浓的芝麻酱和花生酱。然后,将辣椒、姜和蒜切碎,并加入一些盐和味精,用搅拌机混合均匀,制成调料。

这个万能凉菜调料可以用于制作各种素菜,包括凉拌黄瓜、拍黄瓜、凉拌菜心、凉拌豆腐等等。只需要将蔬菜切成适当的大小,加入适量的调料,拌匀即可。这个调料不仅味道浓郁,而且营养丰富,富含蛋白质、维生素和矿物质,非常适合素食主义者。

这个万能凉菜调料的绝密配方已经被广泛传播,成为了很多家庭制作凉菜的标配。无论是家庭聚会、野餐还是宴会,都可以用它来制作美味健康的凉菜。

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