桔柚是一种柑橘类水果，属于柚子和橙子的杂交品种。它的学名为Citrus paradisi，属于柑橘科柑橘属。桔柚的果实呈圆形或椭圆形，果皮厚而光滑，有黄色或粉红色，果肉多汁、甘甜可口，含有丰富的维生素C和抗氧化物质。桔柚树生长迅速，适应性强，树干粗壮，枝叶茂密，常绿性。桔柚在世界各地广泛种植，尤其是在美国、中国和巴西等地，是重要的商业水果之一。