胡麻籽是一种营养丰富的食材，它含有丰富的蛋白质、脂肪、纤维和多种矿物质。很多人都喜欢将胡麻籽用于烘焙或制作酱料，但是很多人也会有一个疑问：胡麻籽可以直接吃吗？

答案是肯定的。胡麻籽是可以直接食用的。事实上，在一些传统的饮食文化中，胡麻籽就是被直接食用的。不过，需要注意的是，胡麻籽的外壳比较硬，容易影响口感，因此建议在食用前将胡麻籽磨成粉末或者轻微砸碎后再食用。

此外，需要注意的是，胡麻籽虽然营养丰富，但也含有一定的油脂。因此，如果食用过量可能会导致腹胀、腹泻等不适症状。建议每天食用的胡麻籽量不要超过一两。

总之，胡麻籽是一种非常营养丰富的食材，可以直接食用，但需要注意适量食用和处理方式。