家常豆腐辣椒怎么做
来源 :华课网校 2023-10-01 02:27:08
中家常豆腐辣椒是一道非常简单但美味的家常菜。下面我将介绍一下制作方法。
首先,准备好食材。我们需要豆腐一块,辣椒适量,葱姜蒜适量,盐、生抽、料酒各适量。
其次,将豆腐切成小块,并将辣椒切成小段备用。
接着,将锅烧热,加入适量的油,放入切好的葱姜蒜爆香。
然后,把辣椒放入锅中煸炒一会儿,再加入适量的盐、生抽、料酒,炒匀后加入适量的水。
接着,将切好的豆腐块放入锅中,轻轻翻动,让豆腐块均匀地吸收调料汁。
最后,炒至豆腐熟透,汁变浓稠即可。
这道家常豆腐辣椒可以作为一道下饭菜或者配菜,味道非常美味,而且做法简单,大家可以尝试一下。
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