福清紫菜饼是一种美味的小吃，主要原料是紫菜和面粉。它的制作过程简单，口感酥脆，深受人们喜爱。下面，我们将为大家介绍福清紫菜饼的做法视频大全。

1. 准备材料

制作福清紫菜饼的材料主要有紫菜、面粉、油和调料。在制作之前，需要将紫菜泡软，将面粉、油和调料混合在一起。

2. 揉面

将混合好的面粉揉成面团，需要揉得比较光滑，这样制作出来的饼才会更酥脆。

3. 擀面

将揉好的面团擀成薄片，厚度约为2毫米左右。擀好的面片要尽量薄，这样制作出来的饼才会更加脆口。

4. 涂油

将擀好的面片涂上一层油，这样可以增加饼的酥脆口感。涂好油之后，将泡软的紫菜放在面片上。

5. 卷成卷饼

将面片从一端开始卷成一个卷饼，卷得越紧，制作出来的饼就越薄越脆。卷好的卷饼需要稍微压扁一下，这样便于后续加工。

6. 切片

将卷好的饼切成适当的大小，一般为2-3厘米左右。切好的饼需要稍微压扁一下，这样可以让饼更加酥脆。

7. 煎炸

将切好的饼放入油锅中煎炸，直到饼变脆变金黄即可捞出。煎炸的时间不宜过长，否则饼会变得过于焦黑。

8. 上桌享用

制作好的福清紫菜饼可以直接上桌享用，口感酥脆美味。如果喜欢更加香脆的口感，可以沾上一些辣椒酱或醋。

以上就是福清紫菜饼的做法视频大全，希望大家能够成功制作出美味的福清紫菜饼，享受美食的快乐。